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今期、坂田様のコーヒーツリーの 成長はめざましいくらいです。
ご覧下さい。既にツリーにはたわわにエクストラ・ファンシークラスのグリーンチェリーが実を付けています。これが赤く熟した頃、また皆様でハワイ島を訪ねてご覧になってはいかがですか?

私の自宅にも手動のコーヒー製豆機がありますから、まさに取れたての味をご賞味頂くことも可能ですよ。この製豆機、なんと木製で100年前のコーヒー移民達が使用していたものと同じものなんですよ。美味しいコーヒーを飲みながら、遠い移民の歴史に思いを馳せるのも楽しいかもしれませんね。しかし…本当に大きな豆ばかりです。これが完熟したらまさに燃えるような枝になるでしょうね。

MAHALO NUI LOA

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